Comment les graisses saines peuvent-elles influer sur votre entraînement?

Les graisses sont importantes pour maintenir un mode de vie sain . Beaucoup de gens pensent que cela signifie réduire leur consommation de toutes les graisses. Pourtant, il existe des avantages considérables à inclure les bons types de bonnes graisses dans votre alimentation . Cela peut sembler contre-intuitif pour ceux qui essaient de perdre du poids ou de se remettre en forme. La clé réside dans l'incorporation des bons types de graisses dans les bonnes quantités. Cela signifie manger ou prendre des compléments de graisses saines idéales au lieu de mauvaises graisses problématiques.

Quels sont les types de graisses dans les aliments ?

Les graisses saturées et insaturées sont les deux principaux types de graisses que l’on retrouve dans les aliments que l’on consomme chaque jour. Les graisses saturées, également appelées graisses trans, sont les « mauvaises graisses » et sont des graisses qui ont tendance à être relativement solides à température ambiante. Les graisses insaturées sont généralement considérées comme les « bonnes » graisses et peuvent favoriser une meilleure santé lorsqu’elles sont consommées en quantités appropriées. Les graisses insaturées sont généralement liquides à température ambiante, ressemblant souvent à des huiles.

Pourquoi la graisse est-elle importante ?

Les graisses sont essentielles à une alimentation équilibrée, car elles sont l’un des composants les plus riches en énergie de nos aliments. En plus de fournir de l’énergie, elles aident le système digestif à absorber au maximum les vitamines et les minéraux des aliments que nous mangeons. De plus, lorsque vous remplacez les graisses saturées par des graisses insaturées provenant principalement de sources végétales, cela peut réduire le risque global de maladie cardiaque chronique.

Les graisses saines font-elles prendre du poids ?

Lorsqu’ils sont consommés en excès, n’importe quel composant alimentaire peut vous faire prendre du poids. Les graisses, par exemple, contiennent deux fois plus de calories par gramme que d’autres sources d’énergie conventionnelles comme les glucides et les protéines. Lorsque vous ingérez trop de graisses, même des graisses saines, sans les besoins énergétiques appropriés pour les utiliser, elles peuvent fournir une surabondance de calories qui peut entraîner une prise de poids.

Les bonnes graisses peuvent-elles vous aider à perdre du poids ?

Les bonnes graisses sont essentielles au bon fonctionnement du corps et de l'esprit et peuvent réellement vous aider à perdre du poids. Même si elles ne font pas disparaître ou « fondre » la graisse du jour au lendemain, comme certains le prétendent, elles remplissent néanmoins des fonctions qui favorisent la perte de poids lorsqu'elles sont associées à l'exercice physique et à une alimentation équilibrée.

Les graisses saines vous aideront à vous sentir plus rassasié et satisfait de votre alimentation et à contrôler votre faim lorsque vous ne mangez pas. Elles sont essentielles pour équilibrer la glycémie et faciliter le transport des nutriments dans tout votre corps.

Comment les graisses saines aident-elles à développer les muscles ?

Les bienfaits des bonnes graisses ne se limitent pas à aider le corps à mieux gérer sa glycémie et à adopter des habitudes alimentaires saines. Elles aident également à développer des tissus musculaires maigres. Les graisses insaturées aident à augmenter les niveaux de HDL, également connu sous le nom de « bon cholestérol », par opposition au « mauvais cholestérol » LDL. Le HDL augmente directement la production d’hormone de croissance humaine (HGH), qui augmente ensuite les acides aminés. Les acides aminés sont des éléments de base essentiels pour les tissus musculaires maigres utilisés non seulement pour augmenter la masse musculaire mais aussi pour réparer les fibres musculaires endommagées pendant les entraînements.

Les graisses saines vous donnent-elles de l’énergie ?

Les graisses saines peuvent vous apporter une quantité incroyable d'énergie par rapport à la consommation de protéines ou de glucides. Les experts affirment que les adultes devraient consommer entre 20 et 35 % de leur apport calorique total à partir de graisses saines. Si cela n'est pas possible, pas plus de 10 % devraient provenir de graisses malsaines .

Les lipides contiennent près de deux fois plus d’énergie par gramme que les autres macronutriments, ce qui peut créer des niveaux d’énergie élevés. Bien que le nombre total de calories soit plus important que la provenance de ces calories des lipides ou des glucides, il est toujours important de se rappeler que l’énergie nécessaire provient de graisses saines plutôt que de graisses saturées ou malsaines.

Quelles sont les meilleures sources alimentaires de graisses saines ?

Les meilleures sources de graisses saines sont des sources naturelles, en grande partie d'origine végétale. L'une des principales façons de les intégrer à votre alimentation est d'utiliser des huiles de cuisson saines. Les meilleures sources de graisses saines comprennent :

• Huile de canola
• Huile d'olive
• Huile d'arachide
• Huile de sésame
• Huile de soja
• Huile de lin
• Huile de carthame
• Huile de tournesol

Outre les huiles de cuisson végétales, il existe plusieurs autres sources de graisses saines. Ces sources comprennent des aliments comme les poissons gras, les produits à base de soja, les noix et les graines, les avocats et la margarine molle.

L’ajout de certains de ces aliments à votre régime alimentaire est souvent relativement simple, en particulier pour ceux qui aiment les fruits de mer. Il existe plusieurs variétés de poissons suffisamment gras pour avoir une teneur en huile bénéfique et saine. Les types de poissons ayant la plus forte teneur en graisses saines sont l’omble chevalier, le hareng, le maquereau, le saumon, les sardines et la truite.

Peut-on obtenir des graisses saines grâce aux suppléments ?

Une autre façon simple et économique d’introduire des graisses saines dans votre alimentation est de prendre des compléments alimentaires. Cela permet d’intégrer de bonnes graisses à votre alimentation sans avoir à manger soudainement beaucoup plus de poisson ou à décider de tout faire revenir dans de l’huile végétale. Il existe plusieurs types de compléments alimentaires quotidiens à base de graisses insaturées.

Une méthode courante consiste à prendre des capsules d'huile de poisson. Celles-ci contiennent une quantité importante d' oméga-3 et de triglycérides à chaîne moyenne (également appelés MCT ). C'est un excellent moyen pour les personnes qui n'aiment pas le poisson ou qui souhaitent limiter leur consommation de poisson. Vous pouvez obtenir plusieurs milliers de milligrammes de graisses saines en prenant une ou deux capsules par jour avec vos autres suppléments. Cela les rend également très pratiques.

Pour conclure

Les graisses peuvent avoir un impact significatif sur vos séances d'entraînement. L'ajout du bon type de graisses vous donne l'énergie dont vous avez besoin pour effectuer un entraînement vigoureux et efficace. De plus, prendre un supplément quotidien de graisses saines peut aider à réduire la graisse corporelle et à développer davantage de masse musculaire maigre. Une masse musculaire plus importante augmente le taux métabolique de base, ce qui permet de brûler encore plus de calories.

Si vous ne pouvez pas consommer plus de graisses saines, essayez de réduire votre consommation de graisses malsaines. La chose la plus importante à retenir est de surveiller la teneur calorique globale des graisses que vous consommez et de vous assurer qu'il s'agit de graisses saines.