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Leucine promeut la synthèse des protéines musculaires par deux méthodes différentes. Les deux, mènent à l'activation de mTOR — la voie fondamentale à toute synthèse cellulaire dans le corps. Des études ont montré que l'ajout d'un supplément de leucine à votre alimentation améliore la synthèse des protéines musculaires.
Les effets de la leucine sur les muscles se concentrent sur la production de protéines squelettiques, ce qui signifie que la protéine additionnelle est produite comme masse musculaire. Leucine fonctionne comme un déclencheur anabolisant, et est métabolisé directement dans le tissu musculaire. L'augmentation de la synthèse des protéines musculaires vous maintient dans un état d'équilibre de l'azote positif, qui est ce que vous voulez être si vous essayez de construire la masse musculaire.
Leucine est l'acide aminé qui est considéré comme le plus puissant pour stimuler MPS. Les concentrations de leucine de plasma pois suite à l'ingestion de protéines se corrèlent généralement avec les taux de synthèse des protéines musculaires (Pennings, 2011). Cela soutient l'idée que le taux de digestion des protéines et la teneur en leucine des protéines sont des prédicteurs importants pour l'effet anabolique d'une source de protéines.
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