SUCRE DE COCO PUR BIO
Contrairement au sucre blanc, qui est souvent classé comme "aliment vide", le sucre de coco contient plusieurs minéraux et micronutriments. Le sucre de coco pur bio contient de la vitamine C, des vitamines du groupe B, du potassium, du magnésium, du fer, du zinc, du calcium, du phosphore, etc.
Ses valeurs nutritionnelles rendent ce sucre déjà plus intéressant. Encore faut-il ajouter qu'il a un index glycémique plus bas, ce qui peut en faire un choix alternatif pour les personnes diabétiques, par exemple.
Il est également reconnu comme l'un des sucres les plus durables pour l'environnement. En effet, sa culture ne détruit pas les cocotiers, car le sucre provient de la sève de ses fleurs, et a donc un effet moins nocif sur la planète.
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SUCRE DE COCO PUR BIO
Contrairement au sucre blanc, qui est souvent classé comme "aliment vide", le sucre de coco contient plusieurs minéraux et micronutriments. Le sucre de coco pur bio contient de la vitamine C, des vitamines du groupe B, du potassium, du magnésium, du fer, du zinc, du calcium, du phosphore, etc.
Ses valeurs nutritionnelles rendent ce sucre déjà plus intéressant. Encore faut-il ajouter qu'il a un index glycémique plus bas, ce qui peut en faire un choix alternatif pour les personnes diabétiques, par exemple.
Il est également reconnu comme l'un des sucres les plus durables pour l'environnement. En effet, sa culture ne détruit pas les cocotiers, car le sucre provient de la sève de ses fleurs, et a donc un effet moins nocif sur la planète.
